Habitation Desmarets

Au détour d’une balade en Basse Terre, au pied de la Soufrière, une halte gourmande vous attend à L’Habitation Desmarets.
Sur le site d’une ancienne distillerie, cette grande bâtisse de 1823, récemment rénovée, faite de poutres et de pierres apparentes, sera le décor chaleureux de votre repas.
Installés sur la terrasse ombragée, laissez-vous tenter par la cuisine du chef, mêlant avec bonheur et subtilité cuisine traditionnelle fran- çaise et influence locale.
“La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur” (Théodore Zeldin)

Restaurant ouvert du Mardi soir au samedi soir.
Fermeture Dimanche et Lundi