Le musée se situe dans la partie la plus verdoyante de l'île, au nord, dans la forêt qui tapisse la montagne, au coeur d'une habitation en pleine activité.

Au cœur d'une véritable bananeraie encore en activité de 54 ha dont 4 ha destinés à la visite, ce musée expose les différentes étapes de la culture de la banane ainsi que toutes les variétés tropicales.

On peut y découvrir :
- l'ancienne bâtisse retraçant l'histoire et les propriétés de la banane;
- le parc qui présente une collection de différentes variétés de bananiers sur 4 ha;
- les petites cases créoles où vous pourrez apprécier les différentes confections à base de bananes;
- le hangar de conditionnement qui permet de découvrir le traitement et l'emballage des fruits. Emballage le mardi et le mercredi selon la récolte.